米沢市「お食事処やまとや」チャーシューメン
2014年11月30日（日）
あっさりしたスープにチャーシューの動物系の旨味が加わりうまいです！
日本蕎麦系の和風だしのような
甘みも利いて 実に味わい深いスープでした。
麺は細縮れでいい茹で加減。
チャーシューは厚いのにしっかり煮込まれていて
味もしみてで適度な歯ごたえでおいしいです。
カイワレやネギはスープと頂くと美味ですね。
住宅街の中にあってなかなかわかりにくい場所にありますが
探していく価値ありますよ＾＾
カテゴリー：周辺グルメ情報
2014年11月30日（日）
あっさりしたスープにチャーシューの動物系の旨味が加わりうまいです！
日本蕎麦系の和風だしのような
甘みも利いて 実に味わい深いスープでした。
麺は細縮れでいい茹で加減。
チャーシューは厚いのにしっかり煮込まれていて
味もしみてで適度な歯ごたえでおいしいです。
カイワレやネギはスープと頂くと美味ですね。
住宅街の中にあってなかなかわかりにくい場所にありますが
探していく価値ありますよ＾＾
カテゴリー：周辺グルメ情報