南陽市赤湯「麺と餅料理 吾助」 中華そば(みそ)

 

噂通り別に瓶でニンニク提供されるようになってる。

でもあまり入れすぎると優しいコク味噌が崩れるので

少量をお試しで。

うん、少量だとコク味噌をたてながらも

旨味と香りがアップしますね、旨い!

 

 

やはりだんだん具材が馴染んで最後の一口まで

旨さが加速していく味わいはいいですね

 

ごちそうさまでした。

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