牛肉がここまでおいしく食べられるとは・・・

2013年09月21日（土）

この秋一押しのマル秘プラン

１０日後１０月１日より売り出します。

 

試食した感想では 牛肉がここまでおいしく食べられるとは・・・

というプランになってますのでこうご期待ください

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東京の秋葉原「くろ喜」鶏白湯つけめん

2013年09月21日（土）

 

滅多につけ麺頼まない私でもうなるおいしさでした。

７月滋賀出張帰りのお昼2は秋葉原「くろ喜」さんの鶏白湯つけめんを。

 

金曜なので紫くろ喜で鴨そばをと思ってましたが

夏は限定とつけめんやるためやってないとのこと。

気を取り直して鶏白湯つけめん(平打ち麺)を。

 

麺私のリーチでは上まで持ち上がらないくらい長いっすね(笑)

平打ちてびろびろ感が口福をさそいます

 

スープも鶏のうまみが効いて実にうまいです。

具はほぐしたタンドリーチキン？かなとエリンギ、

カボチャと変わってますがスープと相性いいっす！

 

私は試作含めてこれで今年の四杯目と

めったに食べないつけめんですがこれはかなりうまかったです。

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京都駅「第一旭」ラーメン

2013年09月21日（土）

 

７月滋賀出張のの早めのお昼は京都駅「第一旭」さんでラーメンを。

 

昨日の新福菜館よりはあっさりめも

濃い口醤油が効いてうまいっす！

 

加水低めのストレート麺もいいですね。

 

 

葱たっぷり、肉たっぷりの濃い口醤油がくせになる

京都ラーメンはまりそうですね(笑)

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