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山形市「麺や陽風(はるかぜ)」特選しょうゆラーメン
2014年01月09日(木)
まろみを帯びたスープ飲み干してしまいますね♪
順番が大幅に前後しますが新店レポ優先で(笑)
2014年初ラーは1月6日にオープンした新店
山形市飯田の「麺や陽風(はるかぜ)」さんにシャッターで。
最初に山形系牛だしスープのような香りが鼻に抜けるスープは
1つの食材が強く主張したりせずまろみを帯びた美味しいもの。
美味しいだけでなく体によさそうな気がします。
麺は中細位のストレートです。
この先限定で肉煮干しや鶏白湯などもだしたいと 書いてあったので
これからも注目したいお店でした
ご馳走様でした。
山形市「DoNiBo」NiBoしょーゆDX(全部入り)
2014年01月09日(木)
少しのお昼は山形市「DoNiBo」さんで NiBoしょーゆDX(全部入り)を。
酸味まで感じるニボスープはこのあたりでは食べられない味。
太ストレート麺もうまいですね!
私は好きな味でした