１２月中旬からのお料理６「温物２」

2014年01月10日（金）

 

脂がジューシーで旨味たっぷりの山形牛カルビです♪

 

丹泉ホテル１２月中旬からのお料理紹介第６回は

温物「山形牛霜降りカルビ石焼、エリンギ、獅子唐、おろし汁 」 です。

霜降りの山形牛は旨味たっぷりで 脂がとろけジューシーです＾＾

 

あんまり焼過ぎずお召し上がりください

エリンギもコリコリ、獅子唐もおいしいですよ

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東京ラーメンストリート「ほん田」淡麗しょうゆラーメン

2014年01月10日（金）

 

この間の東京出張夕方二杯目は

ほん田の淡麗しょうゆラーメン。

 

これはだしがしっかり香りうまいっす！

つるっとしてどれだけも食べられそうですね

 

ラーメンストリートの中でもかなり好きな一杯です

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東京ラーメンストリート「きぞう」味玉入り

2014年01月10日（金）

この間の東京出張の夕方に食べた一食目は

東京ラーメンストリート「きぞう」さんで味玉入りを。

 

牛だしの甘めのスープにごま油を効かせようとしてるの感じで

スープからはごま油の香りが強め。

これは好き嫌いが別れるかも。

 

麺や牛タン、ネギは美味しかったです

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