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１１月１５日からのお料理４「焼物」
2014年11月25日（火）
旨味の強い魚で日本酒に最高です。
現在のお料理の焼物は
「吉次（きちじ）塩焼、黄菊絹田巻、菊葉、酢味噌」 です。
吉次はキンキともいい大変旨味の強い魚ですが
食べてみるとやはり日本酒とよく合う美味しい魚です。
食用菊を大根で巻いた絹田巻は
酢味噌が掛けられさっぱりして箸休めにいい感じです。
美味しいお魚と地酒でお楽しみください。
カテゴリー：旅館内情報
米沢市「二代目麺匠ごとう」カラシビ味噌ラーメン（大盛）
2014年11月25日（火）
より辛く、より痺れる仕様にパワーアップ！
この間「カラシビ味噌ラーメン」が
リニューアルすると聞き 米沢市「二代目麺匠ごとう」さんへ
もちろんカラシビ味噌ラーメン（大盛）を。
おお！前よりかなり刺激的に！ 辛さもしっかり、
そして花椒の痺れもピリッときて 舌がいい意味でしびれます.
より辛い物好きが満足する仕様になって嬉しいですね～
中太麺もシャキシャキのもやしもうまし！
ご飯も投入して食べたくなりました。
汗でプールを作りつつ完食。
ご馳走様でした。