地域
寒河江市「皿谷食堂」 中華そば
牛出汁の甘い薫りとコクが しみじみと旨い一杯。 山形内陸人は芋煮の牛出汁も好きですから 体に心に刻まれているんでしょう。 麺は細縮れでするするいけます。 牛チャーシューはコンビー
2024年2月13日
若旦那－丸森周平
赤湯温泉の老舗旅館「丹泉ホテル」の若旦那。趣味は「ラーメンの食べ歩き」と「マラソン大会への参加」。ラーメンを美味しく食べるためにマラソンで運動しているというストイックなラーメンマニア。県内外のラーメンを年間200杯以上食べ歩いています。
そのおいしさを独自の視点と写真で伝えるInstagramのフォロワーはなんと1900人超えの麺スタグラマー。そんな置賜のラーメン好きが食べている”リアルにうまいラーメン”をご紹介するブログです。
カテゴリ: 寒河江市