オススメの冷やしグルメ 南陽市赤湯地区「いもせ食堂」 冷やし塩ラーメン

 

見た目は冷やし中華に見えますが
しっかり取られた塩スープに
少量のラー油とレモンの味変もあり美味しい。

 

 

中太平打ち麺もしっかり締めてあり
麺のコシ、ビラビラ感、
シャキシャキのキュウリやコリコリきくらげ
と食感のハーモニーが堪りません。

赤湯に夏が来ましたね。
ごちそうさまでした。

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