南陽市「よりみち」 熟成醤油らーめん

 

いつもながらあっさり系のビジュアルですが

スープにまったりとしたコクと旨味があり

じ~んとくる美味しさ。

 

 

麺は中縮れでするする啜れいいですね。

 

チャーシューも脂少ない部位ですが

味付けも柔らかさも素晴らしい。

メンマのリズミカルな食感も見事。

 

御主人が1人で大奮闘されてました。

ごちそうさまでした。

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