南陽市「よりみち」 熟成醤油ラーメン

 

いろんな味わいが調和した
まろみとコクのあるスープで
何がメインの出汁かは分かりませんが
兎に角美味しいです。

 


麺は中細縮れでするするいけるタイプ。
チャーシューは赤身で肉の旨味が引き出されてます。
メンマもコリコリリズミカル。

やはり名店ですよね。
ごちそうさまでした。

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