南陽市「一好食堂」 ラーメン

 

鰹が薫り昆布の旨味のあるスープは
あっさりながらジーンと来る美味しさ。
動物系も上手く下支えしてますね。

 

 

麺は中縮れで程よいコシと喉越しよし。
バラチャーシューの適度な脂が
アクセントを加えてくれます。

食べる程に歳を重ねる程に
より好きになる一杯ですね。

ごちそうさまでした。

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