南陽市「花ぐるま」 醤油ラーメン

 

あっさりながら魚介と動物系の
バランスのいいスープに
青海苔も入っており
合わせるはもちもち中縮れ麺と
古き良きの赤湯のラーメンを感じます。
わかめは醤油ラーメンと
相性良くないことが多いですが
これは全くスープを邪魔しないし、
食感にいいアクセントを。

 

 

カレーの香りもいいのでカレーセットとか
更に美味しいんだろうなぁ。

ごちそうさまでした

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