南陽市赤湯「ふみよし」 中華そば

 

優しい淡麗豚出汁ですが
これが芳醇な薫りの醤油ダレと合わさると
体に滲み入る美味しさ。
ランニングでダメージを受けた筋肉を
修復してくれるのを感じます。

 

 

麺はやや硬めの中縮れでいい食感。
チャーシューも申し分ない味付け。

いつもながら食べ終えた後の余韻が
素晴らしい一杯です。

ごちそうさまでした。

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