若旦那のラーメンブログ

南陽市赤湯「小龍姫」 広東麺、餃子

 

こちらでは初の広東麺。


そもそもあんかけ焼きそばが
美味しいお店で修行してきたご主人だから
あんかけ系はお手の物のはず。
やはり、具材の火の遠し加減、あんかけの
味付けととろみの濃度全て最高ですね。

 


麺も熱々のあんかけの中でも
最後までへたらず美味しい。

 

卓上に辛味噌あったので餃子を
酢と胡椒と辛味噌で食べてみましたが
これも抜群の相性。

大好きなお店です。ごちそうさまでした。

 

ページをシェア

Facebook
Twitter
Print

プロフィール

Picture of 若旦那－丸森周平

若旦那－丸森周平

赤湯温泉の老舗旅館「丹泉ホテル」の若旦那。趣味は「ラーメンの食べ歩き」と「マラソン大会への参加」。ラーメンを美味しく食べるためにマラソンで運動しているというストイックなラーメンマニア。県内外のラーメンを年間200杯以上食べ歩いています。 そのおいしさを独自の視点と写真で伝えるInstagramのフォロワーはなんと1900人超えの麺スタグラマー。そんな置賜のラーメン好きが食べている”リアルにうまいラーメン”をご紹介するブログです。

▲NCV米沢にて『ラー活密着風 ドキュ麺タリー』を隔週で発信中！

SNSもチェック！

@shuheimarumori
LINE
最新の投稿
カテゴリ
アーカイブ
カレンダー
9月 2024
日 月 火 水 木 金 土
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  

検索

空室検索

  • 宿泊予定日

    年 月 日

  • 宿泊日数

    泊

  • 宿泊プラン一覧

予約確認・キャンセル

予約確認・キャンセル【2021年3月10日以前にご予約の方はこちら】