南陽市赤湯「麺と餅料理 吾助」 中華そば(みそ)

 

飾らない昔ながらの味噌系統ですが

これが実にいい味なんです。

 

初めからじんわり旨いですが

後半具材が混じり合い最後の一口まで

どんどん旨さが増していきます。

 

 

麺はもちもち、もやしもいい食感。

 

あぁ旨いなぁ。

ごちそうさまでした。

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