南陽市赤湯「麺や兼蔵」 飛魚煮干豚骨ラーメン+辛味ソース

 

よりコクが増したように思えるクリーミーな豚骨に
飛魚煮干の香ばしさが利いて美味しい。
辛味ソースはニンニクを
多めに配合するようになったのか
より惹きの強い味わいに。
今度出るらしい味噌ラーメンにも合いそうですね。

 

 

プリンブリンの太縮れ麺がスープや辛味ソースを纏い
口の中で躍動します。

美味しかったです。
ごちそうさまでした。

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