南陽市赤湯地区「来々軒」 タンメン

 

野菜炒めの炒めの香り、適度な油分が

鶏ガラの利いたスープに溶け出し美味しい。

 

 

麺はもちやわの中太縮れ麺で合いますね。

野菜炒めもたっぷり。

 

このタンメンには豆板醤系辛味噌が合うので

後半はそれを入れてピリッと。

 

お気に入りのタンメンです。

ごちそうさまでした。

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