若旦那のラーメンブログ

南陽市赤湯「らーめん福」 冷やし辛味噌ラーメン５辛＋納豆

 

全国的にも有名な赤湯系の辛味噌を
過不足なくほぼそのまま冷やしにした
絶妙な一杯。

こちらの味噌系は辛味噌を溶かずとも
ニンニクの旨味はスープに溶けているので
辛さが苦手な人も大丈夫。

 

 


この辛味噌を麺に載せて頂くと
ビリッとした辛さと辛味噌の旨味が
かなり箸を進ませます。
溶くよりこちらの食べ方が好きです。
納豆トッピングすると旨味ととろみが加わり
麺とスープの絡みもアップ。
最高です。

今年も一足早く赤湯の夏の風物詩
始まりました♪

ごちそうさまでした。

ページをシェア

Facebook
Twitter
Print

プロフィール

Picture of 若旦那－丸森周平

若旦那－丸森周平

赤湯温泉の老舗旅館「丹泉ホテル」の若旦那。趣味は「ラーメンの食べ歩き」と「マラソン大会への参加」。ラーメンを美味しく食べるためにマラソンで運動しているというストイックなラーメンマニア。県内外のラーメンを年間200杯以上食べ歩いています。 そのおいしさを独自の視点と写真で伝えるInstagramのフォロワーはなんと1900人超えの麺スタグラマー。そんな置賜のラーメン好きが食べている”リアルにうまいラーメン”をご紹介するブログです。

▲NCV米沢にて『ラー活密着風 ドキュ麺タリー』を隔週で発信中！

SNSもチェック！

@shuheimarumori
LINE
最新の投稿
カテゴリ
アーカイブ
カレンダー
11月 2024
日 月 火 水 木 金 土
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

検索

空室検索

  • 宿泊予定日

    年 月 日

  • 宿泊日数

    泊

  • 宿泊プラン一覧

予約確認・キャンセル

予約確認・キャンセル【2021年3月10日以前にご予約の方はこちら】