若旦那のラーメンブログ

高畠町「麺家わたべ」 わたべ辛しラーメン味噌(ゲキ辛)

 

今日はメニューから消えてるゲキ辛も頼めると
聞いて久々にこちらへ。

うおっ！以前より二段階くらい辛くなってる。
たぶんブランド唐辛子にブラックペッパー仕様に変わってます。

味は辛い中にもベーススープの旨味もあり美味しい。
木耳やもやしがいい仕事してます。

 

 


麺も中縮れで食感もちょうどいいですね。
チャーシューが非常に美味しい。

久々に辛さに完飲出来ませんでしたが
面白そうなメニュー一杯あったのでまた来よう

 

ごちそうさまでした。

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若旦那－丸森周平

赤湯温泉の老舗旅館「丹泉ホテル」の若旦那。趣味は「ラーメンの食べ歩き」と「マラソン大会への参加」。ラーメンを美味しく食べるためにマラソンで運動しているというストイックなラーメンマニア。県内外のラーメンを年間200杯以上食べ歩いています。 そのおいしさを独自の視点と写真で伝えるInstagramのフォロワーはなんと1900人超えの麺スタグラマー。そんな置賜のラーメン好きが食べている”リアルにうまいラーメン”をご紹介するブログです。

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