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１月中旬からのお料理４「焼物」
2014年02月14日（金）
当館の１月中旬よりのメニュー紹介第４回は
焼物「銀ヒラス味噌焼、梅唐墨（からすみ）、梅大根」
銀ヒラスは旨味がしっかりし実にちょうどいい塩梅で
ご飯にもお酒にもぴったり
あと唐墨と大根を梅をかたどった飾り包丁で
春を待ち焦がれる気持ちを表しております＾＾
お客様のご意見・ご感想
2014年01月27日（月）
丸いお風呂と露天風呂が良かったです。
雪まつりが見れて良かったです。
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ありがとうございました
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とても良かったです。
また宿泊したいです。
従業員の方がみな親切でありがたいです。
ありがとうございました。
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家族風呂があるのがうれしかったです。
広くてすごく気持ちよく入れました
お客様のご意見・ご感想
2014年01月27日（月）
フロントの方々の優しいお声がけや気遣いに感動しました。
神奈川から温泉旅行に来ましたがいい思い出になりました。
ありがとうございました。
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２泊して食事が同じものではなく、全て美味しかったです。
初日の家族風呂も第欲情もとても気持ちが良かったです。
ありがとうございました。
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朝食のお餅美味しかったです。
のんびり出来て大変快適に過ごせました。
早く到着してしまい、早くチェックインさせて頂きありがとうございました。
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従業員教育の徹底が素晴らしいと思いました。
トイレの便座が上がらないので検討して欲しい
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赤ちゃん温泉デビュープランでお世話になりました。
家族風呂も広くてキレイでとても良かったです。
ただ、哺乳瓶を使った後に衝動するのに電子レンジが使えるととても助かります。
どこか一箇所でもよいので置いていただけるとありがとうございます。
１０月下旬から１１月のお料理１「全体イメージ」
2013年11月06日（水）
収穫の時期においしくなる野菜、
この時期に味の良くなるものを使用しています。
当館丹泉ホテルでは１０月下旬よりメニューが変わりました。
早速試食と撮影しましたので これから数回にわたって紹介してまいります。
第一回は「全体イメージ」です。
秋から冬は収穫から新物の時期。 使う食材に迷うぜいたくな時ですが
出来るだけ今の時期においしくなるものを使うように心がけております。
次回から個別のお料理について紹介していきます。
夕食部屋だしについて
2013年11月05日（火）
当館丹泉ホテルではほとんどのプランでお部屋だしをしています。
おいしいお食事を気兼ねなくお部屋でどうぞ
（グループサイズが大きい場合などは出せない場合もあります
詳しくはお問い合わせください）
秋現在のメニュー紹介3…前菜
2013年10月09日（水）
肉から豆、豆から肉へと味のバトンを回しあいます
丹泉ホテル現在メニュー紹介第3回は
前菜「豚ロース冷しゃぶ、五穀豆
玉ねぎのおろしと味噌のドレッシング」 です。
肉、そして数種類の豆がそれぞれうまみと食感が違い
玉ねぎ味噌ソースを触媒に うまさのバトンを渡しあうお料理です。
是非豆と肉ご一緒にお召し上がりください
お客様のご意見・ご感想
2013年10月01日（火）
お風呂、洗面所で硫化臭のしないお湯が出る水栓が一つでもあるといいと思います。
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また来ます。お願いします。
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ちゃぶ台の引き出しの中にあき缶と菓子袋が入っていました。
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朝食がとてもおいしく楽しかったです。
フレッシュなジュースとかあったら最高でした。
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お部屋に付いているお風呂の清掃がもっときれいになっていたら最高です。
お部屋に温泉風呂のあるのは年寄りには最高に助かりました。
又来たいと思います。
お客様のご意見・ご感想
2013年09月12日（木）
朝食のお餅を楽しみにしてきました。
大変満足です。
夕食の質の高さ、量も満足です。
浴場の設備もお湯も良好です。
露天風呂の中庭が荒れていたのが残念です。
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朝食のお雑煮はとても美味しく感動しました。
お風呂も大変気持ち良くゆったりと過ごせました。
ビジネスでは宿泊しましたが、又機会があれば訪れたいと思います。
ありがとうございました。
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部屋の汚れ等はある程度は仕方ないかなとは思います。
夕飯が質、量共に非常に良かったです。
朝食のお餅も美味しかった。
夕飯等を担当して下さった仲居さんが気さくな方で緊張せず楽しめました。
ありがとうございました。
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とても満足でした！！
心のこもったサービスをありがとうございました。
また来たいと思います。
従業員の皆さんが優しかったです！
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客室係のお姉さん ＧＯＯＤ！
6月30日からの新メニュー紹介1…全体イメージ
2013年07月11日（木）
暑くなり食欲が落ちがちな季節でも美味しくいただけるお料理になっています。
少し間が立ってしまいましたが６月３０日より夏季メニューに 料理が変わりました。
早速試食と写真に収めたので数回に分けて紹介してまいります。
丹泉ホテル新メニュー紹介第1回は 全体イメージ です。
暑くて食欲が落ちがちな夏ですが そんな中でも
食欲のわく様なおいしい旬の食材をそろえました。
次回から一品一品紹介してまいります。
