» 冷たいのアーカイブ
山形市「たまや零式」金の冷たいラーメン(すでに終了してます)
2013年12月19日(木)
だいぶ前になりますがお昼に山形市「たまや零式」さんで
今日から50食限定の金の冷たいラーメン(すでに終了してます) を。
ジュレ状になったなったスープに麺を混ぜ混ぜしていただきます。
城金さんのお手製の麺風味とコシがありかなりうまいっす。
そして具の鶏が最高。
ここ最近食べたあらゆる肉の中で一番うまかったです^^
いやぁ最高でした。 もうちょっと食べたいところでしたが
折角のおいしいラーメンの余韻を楽しむため我慢しました
御馳走様でした!
山形市「麺辰」冷たい鶏中華
2013年08月25日(日)
これは期間終了前に食べておいた方がいいメニューです
この間のお昼は山形市「麺辰」さんで冷たい鶏中華を。
鶏カツオが利いた和風スープに
海老がふわぁっと香りかなりうまいです!
冷水で〆てコシが増したもちもちの自家製麺
シャキシャキの白髪ねぎ、 特製の鶏チャーシュー最高にうまいっす。
おそらく夏季限定ですからまだ暑いうちにぜひ! ご馳走様でした!
6月15、16日のイベントのラーメン2「ラーメン二段」
2013年06月25日(火)
6月16日のお昼「山形冷たいラーメン祭り」
2杯目は ラーメン二段さんの冷やしラーメン。
二段さんの冷やしは大好きで毎年何回か食べに行くんですが
やはり節系のしっかりしたスープに太縮れ麺がかなりうまいです。
チャーシューもおいしくお麩のトッピングは変わってますが
おいしいスープを吸って旨いです。
また絶対お店に行かねばと思わせる凄い冷やしラーメンでした^^
うまいっけ~
カテゴリー:その他のグルメ、観光
Tags: イベント, ラーメン, 冷たい, 冷やし