» 冷たいラーメンのアーカイブ
山形市「麺辰」冷たい鶏中華（もう終了してます）
2013年11月16日（土）
結構前になりますがお昼に山形市「麺辰」さんで冷たい鶏中華（もう終了してます）を。
鶏やかつおのさっぱりした和風だしに
海老の風味が効いていつもながらうまいっす！
誰を案内しても案内しても喜ばれる麺辰さんはありがたいです。
ごちそう様でした。 また来年も食べたいです。
山形市「山之助」冷やしらー麺（もう終了してます）
2013年11月16日（土）
まえになりますが 夜０次会で山形市「山之助」さんで
冷やしらー麺（もう終了してます）を。
煮干し、節、鶏？(かな)が効いたスープ、
細ストレート麺がご機嫌にうまい一杯！
ごちそう様でした。
来年も食べたいです。
長井市「拉麺二段」本気の冷しラーメン
2013年10月16日（水）
やっぱりここの冷やしは絶品です。
(たぶんもう提供は終わってます)
８月のことになりますが
長井市「拉麺二段」さんで 本気の冷しラーメンを。
節系の味かする香味油がいいですね♪
うねうねした麺も冷やしてコシがアップしうまいなぁ。
幸せな冷しラーメンでした
(たぶんもう提供は終わってます) また来年食べたいですね
南陽市「来々軒」水中華
2013年07月01日（月）
赤湯人のソウルフードがそのまま冷やしになった味です♪
６月２４日のお昼はゆーなびからころ館で会議。
その時に出前で来々軒さんからとるって聞いて
今年中の課題としていた水中華（冷やしラーメン）をチョイス！
スープの香りをかいでそして飲んでみると
あの赤湯人のソウルフードの来々軒さん中華そばのスープが
ほとんどそのまま冷えててこれはかなりうまいし面白いです！
胡麻油や酢が入ってない所はポイント高いですね^^
大変うまかったです。これはこの夏また食べると思います
カテゴリー：周辺グルメ情報
Tags: ラーメン, 中華そば, 冷たいラーメン, 冷やしラーメン, 来々軒, 水中華, 赤湯
６月１５、１６日のイベントのラーメン１「ゴールデンドラゴンボール」
2013年06月23日（日）
６月１６日のお昼は寒河江市で行われている「山形冷たいラーメン祭り」へ
城金さん、麺辰さん、玉零さんがコラボしてると聞いたら行くっきゃないでしょ
ってことで１軒目は３店コラボの「ゴールデンドラゴンボール」さんへ
かなり並んでましたが手際よくどんどん人が裁けてあまり待つことなく頂けました。
城金さんのチャーシューとこの日のための自家製細麺 麺辰さんの鶏チャーシュー
玉零さんの魚介スープ。 そして筍と葱とさくらんぼ
本当に贅沢です。 めちゃくちゃうまかったです
