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赤坂「ロックンロールワン」2号味玉ラァメン
2013年08月05日（月）
７月７日のお昼その2は赤坂「ロックンロールワン」さんの2号味玉ラァメンを。
町田の超有名店でいつか行きたいと思っていた店でしたが
赤坂に来たということですかさず訪問♪
この前山形のどこかで見たようなルックスのラァメンで
鶏の旨味・鶏油、脂身の味、甘味と強めの醤油が効いた味で
昔はこのタイプの味は苦手でした。
でもくろくで二回、先週一回同じタイプの味を経験したので
味にしっかり舌が順応美味しくいただきました。
何といっても麺を食べたときのスープと麺の一体化が絶妙なラァメンでした。
そしてあらためてトラ！×３のレベルの高さを思い知りました
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Tags: ラーメン, 東京, 端麗, 鶏