柔らかで旨味の強いサーロインと秋野菜のハーモニーをお楽しみください♪

第３回は 「前菜

　・秋野菜とメキシコサーロイン・ステーキソース

　・カボチャ、栗、白菜、ズッキーニ、パプリカ 」

です。

和牛ではありませんが肉牛の本場メキシコの肉牛の

サーロインは柔らかで肉の旨味がしっかりしてます。

甘みのあるカボチャ、栗 食感が一つ一つ違い

大変面白い前菜になってます。