やわらかで肉の旨味がたっぷりのローストビーフです！

丹泉ホテル新メニュー紹介第5回は

洋皿「ローストビーフ、

　　　福丸茄子、モロッコ隠元、トウモロコシ

　　　おろしソース」 です。

ローストビーフとして冷やして食べるため あえて

赤みの多い部位を使用しており やわらかで肉の旨味が強いです。

さっぱりとしたおろしソースで 夏野菜とともにお召し上がりください