もっちりしたじゃが芋餅のようなお麩(ふ)です

３月５日から変更の現在の夕食メニュー個別紹介

第５回は 蓋物

「麩(ふ)のフライデミ味噌ソース」

です。

揚げたお麩をデミ味噌（デミグラス味噌ソース）で味付たものですが

もっちりした食感がじゃが芋餅のようです。

元がお麩なので味も染みやすくタンパク質もあって栄養もしっかり。

温かいうちにお召し上がりください＾＾