この間のお昼は米沢市「かわにし食堂」さんで中華そばを。

黄金に輝くスープに茹で加減ばっちりの

細縮れ麺はやっぱりうまい！

この店のスープでは恐らく油か何かで

下処理されたと思われるネギがいい仕事してるんですよ。

ごちそうさまでした