他に食べた記事も沢山ありますが新店レポ優先

２月１０日のお昼は同日オープンの

米沢市「二代目麺匠ごとう」さんで まず、煮干し中華を

煮干しが強めの和風スープに、背脂が甘さとコク

玉ねぎがいい食感と甘みとさわやかさをプラスしてくれています。

中くらいの太さの麺もいい感じですね。

燕三条系のようなＧ凪を若干食べやすくしたような おいしいラーメンでした。

情報を頂きご一緒したＥさん ご一緒した親びんありがとうございます！

ご馳走様でした