山形市「麺辰」冷たい鶏中華 投稿日時: 2013年8月25日 投稿者: 丹泉ホテル 返信 これは期間終了前に食べておいた方がいいメニューです この間のお昼は山形市「麺辰」さんで冷たい鶏中華を。 鶏カツオが利いた和風スープに 海老がふわぁっと香りかなりうまいです! 冷水で〆てコシが増したもちもちの自家製麺 シャキシャキの白髪ねぎ、 特製の鶏チャーシュー最高にうまいっす。 おそらく夏季限定ですからまだ暑いうちにぜひ! ご馳走様でした!