７月７日のお昼その2は赤坂「ロックンロールワン」さんの2号味玉ラァメンを。

町田の超有名店でいつか行きたいと思っていた店でしたが

赤坂に来たということですかさず訪問♪

この前山形のどこかで見たようなルックスのラァメンで

鶏の旨味・鶏油、脂身の味、甘味と強めの醤油が効いた味で

昔はこのタイプの味は苦手でした。

でもくろくで二回、先週一回同じタイプの味を経験したので

味にしっかり舌が順応美味しくいただきました。

何といっても麺を食べたときのスープと麺の一体化が絶妙なラァメンでした。

そしてあらためてトラ！×３のレベルの高さを思い知りました