煮干しがガツンと利いた塩分強めのスープが癖になります♪

この前のお昼2は二本松市「若武者」さんで煮干し中華そばを。

美麗なルックスとは裏腹に 煮干しからビターさが強めに

若干の酸味がでたかなりのニボーなスープに

かなり強めの醤油だれ物凄い力強さです！

これは食べ手を選びそうですが 個人的にはかなりはまりますね。

他にも魅力的なメニューが多くまたいがんなねお店です。

ごちそう様でした