米沢の地で食べられる本格的馬料理専門店 米沢市「馬かもん」 投稿日時: 2015年1月15日 投稿者: 丹泉ホテル 返信 馬肉の本場熊本、会津の馬料理が味わえるお店です♪ 昨日米沢市「馬かもん」さんで 馬焼肉と 馬刺し(ロース、モモ)をいただきました。 本場熊本のような霜降り馬刺しから 会津みたいな味噌をつけて食べる馬刺し 馬焼肉、モツ煮込みなど 何回も楽しめるメニューに心躍りました。