脂がジューシーで旨味たっぷりの山形牛カルビです♪

丹泉ホテル１２月中旬からのお料理紹介第６回は

温物「山形牛霜降りカルビ石焼、エリンギ、獅子唐、おろし汁 」 です。

霜降りの山形牛は旨味たっぷりで 脂がとろけジューシーです＾＾

あんまり焼過ぎずお召し上がりください

エリンギもコリコリ、獅子唐もおいしいですよ