カニの身が嬉しい蟹グラタンです。

丹泉ホテル１２月中旬からのお料理紹介第７回は

油物 「蟹甲羅焼

　　　カニ身、味噌、ガーリック、オリーブオイル 」 です。

カニの身が嬉しい蟹クリームグラタンで

甲羅を石焼の石で温めるとさらに味がよくなるようですので

どうぞお試しください＾＾