少し前になるますが夕方食べたラーメン。

赤湯【龍上海本店】さんの「赤湯からみそラーメン」

辛みそを溶かさないでも魚介系のコクのあるスープに

辛みそを溶かすとニンニクと唐辛子のパンチが加わり 中毒性のある味わい。

夕方だとつくりが丁寧で実にうまいです。

ご馳走様です。